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经典新奥尔良烤翅做法【精美图片】

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最后回帖:明明    回帖时间:06-17-2008, 22:08    总回复:0个

    经典新奥尔良烤翅做法【精美图片】

    经典新奥尔良烤翅做法【精美图片】

    新奥尔良烤鸡翅做法介绍:

    KFC销售很好,深受广大消费者的青睐。但是,其价格较高又让很多爱好者犹豫。

    今天我给大家介绍自己在家里做新奥良烤翅,

    风味很好,成本算了算也只要KFC1/31/4

    这样到好,我可以经常在家和亲朋好友共享美味。

    首先,

    准备材料:新鲜的鸡翅1KG,微波炉或小烤箱,COOK100新奥尔良烤鸡料70g

    按此在新窗口浏览图片COOK100新奥尔良料

    按此在新窗口浏览图片

    然后腌肉:按照建议比例配制专用的料汁(70G:70G:1KG=料:水:肉),搅拌腌制鸡翅约3--5分钟左右,到料汁完全吸收为止,然后,静止存放3-4个小时就可以烤制了。

    按此在新窗口浏览图片

    烤肉:用烤炉或微波炉均可,把腌制好的鸡翅放到烧烤支架上,调到烤炉或微波炉的烧烤档,没有烧烤档的请调到中高火档,烤制时间大约8-12分钟左右。(烤制时间根据肉量的多少做适当调整。)

    按此在新窗口浏览图片按此在新窗口浏览图片

    最后,出炉开始品尝美味的新奥尔良烤翅。注意:刚刚出炉的烤鸡翅是最佳的品尝享用时间,您可千万不要错过啊。

    为什么在家里做烤肉:

    方便,不需要准备很多的配料,没很多的工序。

    实惠,算算成本,很低,价格只有餐店的1/31/4

    味道正宗的,选择好的专用的配料

    看看我的出炉后的烤肉:

    按此在新窗口浏览图片

    COOK100爱心提示

    1.最好不要增加水的添加比例,以免影响烤肉的口味质量。

    2.烤箱或微波炉设备不同,烤肉的时间也不完全相同,请在第一次烤肉时注意观察烤肉变化,避免烤糊或烤干。

    3.如果配料开袋后一次没有使用完毕,请密封口放在阴凉干燥处保存,以免失去风味.

    4.腌好的肉如果没有用完,可以包装好放在冰箱内速冻存放,下次解冻后即可直接烤制.

    (聪明人们/懒人们一般都是一次腌很多,存放起来,下次解冻后很快就可以烤了..)

    如有任何问题交流,请给我留言,共同沟通探讨学习....

     

    COOK100的烤肉BLOG:

     

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